在世界非物质文化遗产保护名录中，龙泉青瓷传统烧制技艺是全球第一个入选的陶瓷类项目。龙泉青瓷之所以能够获得如此荣耀，不仅是因为有着悠久的历史，更是因为其造型、釉色、纹片都独具特色；仅从器型来讲，龙泉青瓷可分为日用器具和仿古器具两大类，都有着传统而典雅的美学特征，实用价值和艺术价值两者兼备。
日用器具
陶瓷器具诞生之初，大多都是为了生活所需，龙泉青瓷也不例外。所以，在器型丰富多样的龙泉青瓷中，杯、碟、碗、罐、瓶、炉这些日用器具的比重是非常大的。比较常见的有高足杯、折沿盘、莲瓣碗等。
龙泉青瓷高足杯
龙泉青瓷双鱼折沿大盘
龙泉青瓷粉青釉莲瓣碗
